肥胖对大脑的终生健康有害, pero los científicos no saben por qué

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任何体重增加太多的人都知道超重会让我们慢下来。. Con el tiempo, si esas libras se convierten en obesidad, 可造成严重伤害并使人面临多种疾病的危险.

事实上，过多的体重在体内也会损害大脑。.

研究表明，从儿童期到成年，肥胖会影响大脑健康。. 可影响执行职能的能力——即, la compleja capacidad de iniciar, 计划和执行任务——直至痴呆风险大幅增加. 到了中年，超重的后果是相当大的. 几项研究表明，身体质量指数(BMI)等于或大于30的中年人, lo que se considera obesidad, 与健康体重的同龄人相比，患痴呆症的可能性更高.

No obstante, los investigadores siguen tratando de determinar las razones por las que el peso adicional perjudica el cerebro; si el mayor riesgo de demencia se va acumulando a lo largo de la vida; o, 肥胖在生命的不同阶段对身体的影响是否不同.

还有一种可能是，首先出现的是认知挑战，这些挑战导致了儿童早期的不良饮食行为。, dijo Alexis Wood, 贝勒医学院儿童营养研究中心儿科营养学助理教授, en Houston. 该中心与美国农业部农业研究服务处(U.S. Department of Agriculture Research Service)合作运作。.

“有相当有力和实质性的证据，涵盖整个儿童时期。, desde los primeros años hasta la adolescencia, 研究表明，体重增加与认知功能下降有关，尤其是在执行功能方面。”, dijo. "El porqué de esto se sigue debatiendo".

La obesidad, que no deja de aumentar 在美国，这也是一个非常令人担忧的问题.

De acuerdo con los 疾病控制和预防中心, 2018年，近42%的成年人仍处于肥胖状态, con casi un 45% de entre 40 a 59 años de edad. Entre los niños y adolescentes, las tasas de obesidad aumentaron con la edad: más del 13% de los menores de 5 años; el 20% de los de 6 a 11 años y el 21% de los de 12 a 19 años.

大流行并没有对控制这些统计数字起到多大作用。.

En septiembre de 2021, 美国疾病控制与预防中心表示，与前一时期相比，大流行期间BMI的增长速度翻了一番。. 在6 - 11岁儿童以及在大流行之前就已超重的儿童中，增幅最大。.

Algunos estudios han trazado el inicio 从饮食、体重和大脑健康到子宫. Según Wood, 在儿童早期，超重与儿童控制和控制自己行为的能力之间已经存在联系。, integrar nueva información, planificar y resolver problemas. 目前还不清楚的是，首先会发生什么。.

Por ejemplo, en un estudio publicado en el American Journal of Epidemiology se descubrió que, durante la etapa de estudio preescolar, 语言和执行能力较高的儿童在儿童后期超重的可能性较小. Otras investigaciones muestran 超重或肥胖的幼儿控制冲动的能力不如体重健康的儿童.

“如果认知功能的挑战是第一位的, 他们主要认为，这规范了孩子们如何与他们的环境互动。”, dijo Wood. “他们可能不太擅长调节食物摄入量来平衡能量需求。. 也许他们吃当他们不饿，当他们看到一些非常美味的糖果. 这一领域的认知功能下降会改变饮食行为，并容易导致不适当的饮食行为。”.

Sin embargo, 如果体重问题出现在认知变化之前, 也许这是因为多余的脂肪增加了炎症. Con el tiempo, eso puede ocasionar "cambios en la conectividad, la estructura y el funcionamiento del cerebro", dijo.

一种理论是，这个问题不仅仅是超重。, 但与肥胖相关的条件和疾病共同导致大脑健康不良.

“肥胖者更容易患二型糖尿病。, hipertensión y colesterol alto", dijo Kristine Yaffe, profesora y directora de psiquiatría, 加州大学旧金山分校威尔神经科学研究所神经学和流行病学. “这可能是伴随肥胖而来的一系列心血管危险因素。, 我们知道这可能会对衰老的大脑产生不利影响。, 促进阿尔茨海默病或血管性痴呆的发展，或两者兼而有之”.

另一种可能性是脂肪细胞分泌的激素, como la leptina, desempeñen un papel, dijo Yaffe. La leptina ayuda a regular el hambre. Sin embargo, 脂肪细胞过多的人产生如此高水平的瘦素，身体变得不敏感。, 这就产生了一个循环，在这个循环中，人们继续吃，因为他们从来没有感到满意。.

La investigación de Yaffe que se publicó en Journals of Gerontology: Medical Sciences 研究表明，在体重健康的老年妇女中, 瘦素水平与痴呆或认知障碍的风险降低相关。. 然而，在肥胖妇女中，这种保护消失了。.

也有可能是肥胖的人不太活跃，更容易患其他疾病，导致更高的炎症水平。, “在阿尔茨海默病和血管性痴呆的沉淀或加重中起重要作用”, dijo Yaffe.

Mientras que aumentar de peso, sobre todo durante la mediana edad, también alza el riesgo de padecer demencia, 相反的情况似乎并非如此:在一项由联邦政府资助的大型长期减肥干预研究中。, 没有发现相关的认知益处.

"Francamente, no sabemos a qué se debe", afirma Mark Espeland, 这项长期研究的作者，发表在《 Journal of the American Geriatrics Society. 患有2型糖尿病的中老年成年人, clasificados con sobrepeso u obesidad, fueron asignados a dos grupos, 其中一个参加了一个密集的减肥计划, mientras que el otro no. 10年后，两组的认知表现没有差异。.

可能对大脑健康没有任何益处，因为所有研究参与者都患有2型糖尿病。, "la cual puede alterar la función cerebral", dijo Espeland, 维克森林医学院老年学和老年医学教授, en Winston-Salem, Carolina del Norte. “糖尿病是一种加速衰老的疾病”.

减肥是否能预防认知损伤, 有很多理由努力保持健康的体重。, dijo Espeland.

“很明显，中年肥胖对大脑和身体的大部分部位都是有害的。”, añadió. "Es sumamente importante prevenir que suceda".

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