牛油果代替了大多数蓝莓松饼食谱中使用的黄油或油. 你永远不会知道如何交换这些美味的早餐松饼.
营养成分
牛油果蓝莓-阿伏-浆果松饼
卡路里
蛋白质
纤维营养成分
| 卡路里 | 166 | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 3.5 g | |
| 饱和脂肪 | 0.5 g | |
| 反式脂肪 | 0.0 g | |
| 多不饱和脂肪 | 0.5 g | |
| 不饱和脂肪 | 2.0 g | |
| 胆固醇 | 31 mg | |
| 钠 | 97 mg | |
| 总碳水化合物 | 30 g | |
| 膳食纤维 | 2 g | |
| 糖 | 12 g | |
| 蛋白质 | 4 g | |
饮食交流
一半脂肪，一半水果，一半淀粉
成分
份 12
服务规模 1松饼
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烹饪喷雾(可选) -
1个中等成熟的鳄梨，切成两半，去核，用叉子捣碎 -
半杯糖 -
半杯脱脂牛奶 -
2个大鸡蛋 -
1茶匙香草精 -
两杯普通面粉 -
两茶匙发酵粉 -
1茶匙姜粉 -
1/16茶匙盐 -
2杯蓝莓
方向
提示:单击步骤将其标记为完成.
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将烤箱预热到375华氏度. 在标准的12杯松饼盘上轻轻喷上烹饪喷雾，或者在上面铺上烤杯纸. -
在一个大碗里，把牛油果、糖、牛奶、鸡蛋和香草搅拌在一起. -
在一个中等大小的碗里，把面粉、发酵粉、姜和盐搅拌在一起. -
分两批或三批, 将面粉混合物搅拌到牛油果混合物中，直到刚刚湿润，但看不到面粉. 不要过度混合. 轻轻地加入蓝莓. 把面糊舀进松饼杯里. -
烤25到30分钟, 或者直到把一根木制牙签插在中间，拔出来的时候是干净的，松饼变成了金黄色, 烤15分钟后转一次锅. -
将烤盘移至冷却架上. 静置5分钟.
烹饪小技巧: 你可以用覆盆子或草莓代替蓝莓.
保持健康: 尝试在其他烘焙食品食谱中使用鳄梨. 用一个牛油果泥代替半杯黄油或油.
提示: 将松饼储存在密封容器中，最长可保存5天.
提示: 鼓励孩子们在厨房里帮忙做一些适合他们年龄的任务, 包括测量和搅拌配料, 在松饼盘上喷洒或衬里, 把蓝莓放进面糊里, 把面糊舀进松饼杯里.
