健康的绿色蔬菜和豆类为这道简单的汤增添了美味.
营养成分
托斯卡纳豆汤
卡路里
蛋白质
纤维营养成分
| 卡路里 | 100 | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 2.0 g | |
| 饱和脂肪 | 1.0 g | |
| 反式脂肪 | 0.0 g | |
| 多不饱和脂肪 | 0.0 g | |
| 不饱和脂肪 | 1.0 g | |
| 胆固醇 | 3 mg | |
| 钠 | 207 mg | |
| 总碳水化合物 | 14 g | |
| 膳食纤维 | 4 g | |
| 糖 | 5 g | |
| 蛋白质 | 7 g | |
饮食交流
1/2瘦肉，1/2淀粉，1份蔬菜
成分
份 6
服务规模 1杯
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1茶匙. 橄榄油(最好是特级初榨) -
1/2小红洋葱(切碎) -
1个中等大小的芹菜(切碎) -
1个中等大小的蒜瓣(切碎) -
两杯无脂低钠鸡汤 -
15.5 oz. 罐装，不加盐的大北方豆(洗净，沥干) -
14.5 oz. 罐装，不加盐，番茄丁(不排水) -
1茶匙. 干牛至(碎) -
1/2茶匙. 干百里香(碎) -
1/4茶匙. 红辣椒碎 -
2杯菠菜 -
1/3杯磨碎的帕尔马干酪
方向
提示:单击步骤将其标记为完成.
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在一个大炖锅或荷兰烤箱中，用中火加热油，旋转以覆盖底部. 将洋葱、芹菜和大蒜煮4到5分钟，或者直到洋葱和芹菜变软. -
加入肉汤，豆子，番茄和液体，牛至，百里香和红辣椒片. 把火调到中大火，小火慢炖，偶尔搅拌一下. 关小火，盖上盖子炖20分钟，让味道混合. -
加入菠菜. 盖上盖子炖2到3分钟，或者直到菠菜变干. -
上菜前，在汤上撒上帕尔马干酪.
